晴耕雨読
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焼酎バーasterisk開店プロジェクト
一度は断念した計画「焼酎バーasterisk開店プロジェクト」再開します。
「人生なかばを過ぎ 戴く仕事の重貴 益々重く一時のゆとりを求めたし 人生最高の楽しみは贅沢栄達にあらず 煎り豆を齧り 歴史の英雄豪傑を罵倒する 酒と楽しむ読書にこそあり」
----晴耕雨読裏ラベルより
佐多宗二商店の二枚看板の一つ「晴耕雨読」。
芋焼酎と米焼酎のブレンド酒で、非常に優しい飲み口が特徴です。
芋の嫌な臭みやツンとくるアルコール臭は感じられず、柔らかな芋の甘味、味わいを楽しむことができます。
自然と体の中に溶け込んでいく様な感覚で、ついつい飲み過ぎてしまいます。
手作業での油等の不純物の徹底的な除去など、多くの人の手が仕上げた名酒。
どっしり芋焼酎好きな方は、もう一つの看板「不二才」に比べると物足りなさを感じてしまうでしょう。
女性やビギナーにも最適な芋焼酎としても有名。
【味】
芋独特の味わいを持ちながら、さっぱりしていて飲みやすい。
【飲み方】
お湯割り、水割りなどどのような飲み方をしても美味しく味わえます。
